Asia Dip

Indonesien
Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 8 Minuten Zutaten für:  4 Personen:
Vorbereitungszeit: Minuten
Kochzeit: Minuten
Zutaten für: Personen

Zutaten

Shan´shi Zutaten

Zusätzliche Zutaten

  • 200 g Apfelmus
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1-2 Chilischoten
  • 1 EL Zucker
  • etwas Limettenschale

Zubereitung

  • Chilischoten aufschneiden, Samen entfernen und klein schneiden. Knoblauchzehen pressen. Chili, Knoblauch und Würzmischung 1 (Asia Fix Bami Goreng Würzmischung) in Erdnussöl anbraten.
  • Mit Sojasauce und Reisessig ablöschen. Zucker und Würzmischung 2 (Asia Fix Bami Goreng Würzmischung) einrühren, 5 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren.
  • Die Mischung mit dem Apfelmus verrühren und mit der Limettenschale abschmecken.
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Tipp:

Der Asia Dip passt gut zu traditionellem Fondue aber auch zu Gegrilltem.

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